Pechuga de pollo enrollada


En esta ocasiòn las acompañamos con vegetales al vapor y arroz blanco con elote



INGREDIENTES

* Pechuga de pollo

* Tocino

* Espinacas

* Queso Mozzarella

* Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

1) Filetear cuidadosamente la pechuga de pollo para hacer una sàbana fina.

2) Les pones sal y pimienta al gusto.

3) colocas la hoja de espinaca, el trozo de queso mozzarella y la enrollas.

4) Abrazas la pechuga con una tira de tocino y la aseguras con un palillo.

5) Las colocas en un molde y las metes al horno a 200 grados por 20 o 25 minutos.

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