Sensaciòn de fresas
INGREDIENTES
* 4 tazas de fresas frescas (cantidad dividida)
* 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
* 1/4 de taza de jugo de limòn
* 1 envase (8 onzas) cool whip (cantidad dividida )
* 8 galletas de chocolate rellenas (oreo... otro comercial) finamente picadas
* 1 cucharada de mantequilla derretida.
PREPARACION
1) Forra un molde para pan de 8 x 4 pulgadas con papel aluminio, el papel debe sobresalir los bordes del molde.
2) Muele 2 tazas de las fresas en un recipiente grande ( usa el moledor de frijoles), agrega la lata de leche condensada y el jugo de limòn.
3) Añade 2 tazas del cool whip a las fresas, mezcla bien y vierte todo al molde que preparaste previamente.
4) Tritura las galletas con un cuchillo, agregales la mantequilla y mezcla bien... Colocalas sobre la mezcla de las fresas en el molde
5) Cubre la mezcla con los extremos del papel aluminio y presiona suavemente las galletas sobre la mezcla. Congela durante 6 horas o hasta que estè firme.
6) Voltea el postre sobre un plato cuando estè listo, retira el molde y el aluminio, unta la cobertura restante cubriendo todo.
7) Rebana el resto de las fresas y decora
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Hola Roxx, se ve delicioso el postre, me gustaría hacerlo. Pero por favor dime donde consigo "cool whip" vivo en la Cd. de México... Gracias y felicidades por tu blog...
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