Alitas con queso parmesano (Cheesy Chicken Wings)
INGREDIENTES 16 Alitas de pollo ( con la mezcla que vamos a preparar se alcanzan a cubrir un poco mas de alitas) 2 cucharadas de mantequilla 3/4 taza de galletas saladas molidas ( yo usé de las que venden sin sal ) 3/4 taza de queso parmesano 1 cucharadita de albahaca seca ( basil ) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de ajo en polvo. Nota: la receta original pide galletas saladas y sal de ajo.. pero decidí usar galletas sin sal y ajo molido, porque el queso parmesano es salado y creo que sería demasiado... los cambios no sacrificaron el sabor.. quedan muy ricas. PREPARACION Lavar las alitas y quitar el exceso de agua con toallas absorbentes Precalentar el horno a 375 F En un recipiente mezclar las galletas, albahaca, orégano, queso parmesano, sal y el ajo en polvo. Pasar las alitas por la mantequilla y luego por la mezcla anterior revisando que queden bien cubiertas.. e irlas acomodando en la parilla sobre una charola para qu