La Cocinita de Roxx

INGREDIENTES 1- 1/4 taza de mantequilla suavizada 2- 3/4 taza de azucar 3- 2 huevos 4- 1/2 taza de platano molido 5- 1 cucharadita de extracto de vainilla 6- 1 taza de harina blanca 7- 1/2 cucharadita de baking soda 8- 1/2 cucharadita de nutmeg molida 9- 1/4 cucharadita de sal 10- 1/4 taza de sour cream ( crema ) INGREDIENTES PARA EL BETUN 1- 4 oz de queso crema philadelphia 2- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 3- 1 3/4 taza de azucar glass 4- 3 cucharadas de walnut en trocitos. PREPARACION 1- En un recipiente acremar la mantequilla con el azucar hasta que quedan bien mezclados agregar el huevo uno por uno batiendo cuando los vayas agregando, agregar la vainilla y el platano y mezclas muy bien. 2- En otro recipiente mezcla la harina, nutmeg, la sal y baking soda, agregar gradualmente la mezcla de la mantequilla poco a poco alternando con el sour cream y mezclar bien hasta que se forme la masa y no se vean grumos de la harina. 3- Rellenar los papeles de los quequitos en el molde h